Lagi mencari ide resep teh telur tapai khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal teh telur tapai khas padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teh telur tapai khas padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan teh telur tapai khas padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat teh telur tapai khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Teh Telur Tapai Khas Padang menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Teh Telur Tapai Khas Padang:
- Gunakan 1 butir telur (kuningnya saja)
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdm susu kental manis
- Sediakan 1 sdm teh bubuk (sebaiknya jangan pakai teh celup)
- Sediakan 50 gram tapai
- Gunakan 200 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Teh Telur Tapai Khas Padang:
- Pisahkan kuning dan putihnya, ambil kuningnya saja. Masukkan gula dan tapai (cek rasa tapai, jika kurang manis tambahkan gula)
- Mixer sampai mengembang selama 2 menit saja
- Panaskan air, setelah mendidih masukkan 1 sdm teh tubruk (seduh dengan teh (pakai teh halus yang kwalitas terbaik)
- Saring pakai saringan teh halus dan Masukkan skm.
- Sajikan. Jika mau lihat resep Teh Telur Buah Pala link terlampir. - - - (lihat resep)
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan teh telur tapai khas padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
