Anda sedang mencari ide resep uduk tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal uduk tanpa santan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi uduk gurih tanpa santan. Alhamdulillah sering ke jakarta karena ada anak yang disana, jadi kenal dan faham nasi uduk 😅. karena suka jadi di rumah sering buat. Saya gak pake santen tapi tetep gurih 😋 #pekan_sunda #cookpadcomunity_jember lagi pengen maem nasi uduukk tapi gak ada santan, jadi pakai fiber creme, rasanya gurihh plus wangii bangett bikinnya juga gampangg pake rice cooker aja, gak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari uduk tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan uduk tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan uduk tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Uduk tanpa santan menggunakan 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Uduk tanpa santan:
- Siapkan Beras
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Sereh
- Ambil Minyak sayur
- Gunakan Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan Jahe
- Sediakan Lengkuas
Sebaiknya Ibu memilih susu tanpa rasa atau susu dengan rasa full cream. Ternyata, heavy cream yang biasa digunakan untuk menghias kue pun bisa dijadikan alternatif untuk membuat nasi uduk tanpa santan lho Bu. Heavy cream memiliki kekentalan dan rasa gurih yang hampir sama dengan santan. Cukup digunakan secukupnya seperti saat. cara bikin nasi uduk tanpa santan.
Langkah-langkah menyiapkan Uduk tanpa santan:
- Masak air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, daun salam, sereh, minyak dan garam aduk
- Kemudian masukkan beras aduk2 masak hingga air menyusut, matikan api dan diamkan
- Panaskan kukusan, masukkan beras yg tadi dimasak, tunggu hingga matang
Cuci bersih daun pandan, potong-potong lalu haluskan dengan blender. Nasi uduk identik dengan santan sebagai penyumbang rasa gurih pada rasa nasi itu sendiri, selain daun salam dan sereh. Pertanyaannya kemudian bagaimana mereka yang tidak menyukai santan karena alasan kolestrol dan lain sebagainya namun dapat tetap menikmati nasi uduk tanpa santan namun tetap tidak kehilangan rasa gurih pada santan tersebut?. Nasi gurih identik dengan santan, berbeda lagi dengan nasi gurih yang dapat anda santap dengan keluarga kali ini, anda dapat membuatnya tanpa santan tetapi tetap bercitarasa gurih. Rasa gurih yang dihasilkan nasi gurih berasal dari santan kental yang digunakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Uduk tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
