Pastel Mini Ebi Pedas Manis
Pastel Mini Ebi Pedas Manis

Lagi mencari inspirasi resep pastel mini ebi pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pastel mini ebi pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel mini ebi pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pastel mini ebi pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pastel mini ebi pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pastel Mini Ebi Pedas Manis memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pastel Mini Ebi Pedas Manis:
  1. Siapkan Kulit Pastel:
  2. Siapkan 150 gram Tepung Terigu
  3. Siapkan 1 sdm Tepung Kanji
  4. Gunakan 11/2 sdm Margarin
  5. Gunakan Sedikit Soda Kue
  6. Sediakan 1/4 sdt Garam
  7. Siapkan 50 ml Air
  8. Gunakan Isian Ebi :
  9. Siapkan 50 gram Udang Rebon
  10. Gunakan 1 sdt Bon Cabe
  11. Ambil 1/4 sdt Garam
  12. Siapkan 11/2 sdm Gula
  13. Sediakan 1/4 sdt Penyedap Rasa
Cara membuat Pastel Mini Ebi Pedas Manis:
  1. Kita siapkan bahan isiannya dulu ya moms. Rendam udang rebon dengan air hangat, cuci hingga bersih, tiriskan.
  2. Haluskan udang rebon. Kemudian campurkan semua bumbu lainnya. Gongseng hingga kering. Sisihkan.
  3. Campur semua bahan adonan kulit kecuali air. Aduk hingga bergerindil, tuang air sedikit-sedikit, adon hingga terasa pas di tangan. Jangan terlalu lembek.
  4. Gilas tipis adonan, saya pake ampia ya moms. Cetak bulat kecil, beri isian, oles pinggirannya dengan air kemudian rekatkan dan pilin hingga adonan habis.
  5. Goreng hingga matang dengan api kecil. Tiriskan.
  6. Siap dinikmati nih moms….bentar aja habis tak tersisa nih.😁😁 Bikinnya lama…tapi sebanding dengan hasilnya. Garing, renyah, manis, pedas, gurih, enak..👍👍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pastel mini ebi pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!