Lagi mencari inspirasi resep lontong ayam dan sayuran menul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong ayam dan sayuran menul yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Lontong isi ayam dan sayur enak lainnya. Resep arem-arem atau lontong isi ayam dan sayur. Lontong adalah makanan tradisional khas Indonesia yang, yang terbuat dari beras atau nasi aron yang dibungku.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong ayam dan sayuran menul, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lontong ayam dan sayuran menul enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lontong ayam dan sayuran menul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lontong ayam dan sayuran menul menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lontong ayam dan sayuran menul:
- Gunakan 1 Liter beras yang pulen
- Siapkan 1 Liter air
- Siapkan 3 Buah daun salam
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 Bungkus santan kara
- Ambil Bahan Isian
- Siapkan 350 gr Ayam
- Gunakan 3 Buah wortel
- Ambil 3 Buah kentang
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 6 Buah bawang merah
- Siapkan 3 Buah bawang putih
- Gunakan 3 Buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Lada halus
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, dan kaldu jamur
- Sediakan Daun pisang dan tali rapia untuk membungkus lontong
Lain daerah lain pula rasa dan menu pelengkapnya. Salah satunya adalah lontong sayur khas Padang. Dalam satu piring berisi bubur nasi lengkap dengan sayuran bayam, labu kuning, dan pipilan jagung manis. Sayur-sayuran di bubur itu disajikan segar, ditambah bumbunya yang mantap.
Cara membuat Lontong ayam dan sayuran menul:
- Siapkan dan masak air untuk mengaron beras. Cuci beras sampai bersih.
- Setelah air mendidih masukkan beras, santan, garam, dan daun salam. Jangan ditinggal terlalu lama ya mom karena harus sering diaduk supaya tidak gosong
- Matikan api setelah air surut lalu tutup dan sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri (saya pakai blender)
- Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang (terlihat minyak dan bumbu terpisah).
- Masukkan ayam, wortel, kentang, dan air secukupnya.
- Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata, setelah air surut, ayam & sayuran empuk matikan api
- Cek nasi aron, apabila sudah tidak panas bisa mulai untuk dibungkus.
- Bungkus nasi aron dan isiannya dengan daun pisang. Lalu ikat dengan tali rafia. Membungkus nya harus rapat ya mom. Saya ikat dengan 2-3 ikatan.
- Rebus lontong sampai matang (saya 30-45 menit). Setelah matang angkat dan tiriskan. Sebelum disajikan potong dan sisihkan tali rapia nya.
Lontong campur nasi sayur sup kek dengan hiasannya adalah seperti keropok, goreng bawang merah dan sebutir telur rebus, memasak resipi, ini adalah tidak kurang Indonesia lazat dan enak menjadi salah satu kemuncak dalam menu acara khas yang diadakan di rumah. Resep lontong sayur sangat banyak dicari untuk dijadikan alternatif menu sarapan pagi. Lontong sayur sering dicari oleh mereka yang tak punya waktu untuk mempersiapkan sarapan pagi. Rasa yang gurih, nikmat, enak, dan mengenyangkan membuat lontong sayur disukai orang-orang. Kari ayam dengan sayuran ini terinspirasi dari kare buncis atau disebut juga sayur kare bagi masyarakat Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lontong ayam dan sayuran menul yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
