Kue Mangkok Coklat
Kue Mangkok Coklat

Anda sedang mencari inspirasi resep kue mangkok coklat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok coklat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue mangkok coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue mangkok coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok Coklat memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Mangkok Coklat:
  1. Gunakan Bahan Kering;
  2. Ambil 125 gr tepung beras
  3. Sediakan 55 gr tepung terigu
  4. Siapkan 10 gr coklat bubuk (kualitas bagus)
  5. Sediakan 1/2 sdt ragi Instan
  6. Sediakan Bahan Cair;
  7. Gunakan 120 gr gula pasir (kalau suka manis lebih baik tambah)
  8. Ambil 250 ml air
  9. Siapkan Tambahan;
  10. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
  11. Ambil 1/2 sdt pasta Coklat
Langkah-langkah menyiapkan Kue Mangkok Coklat:
  1. Siapkan bahan
  2. Campurkan bahan kering. Sisihkan
  3. Campurkan bahan cair, masak sampai gula larut (TIDAK perlu sampai mendidih) matikan api biarkan hangat
  4. Setelah hangat tuang bahan cair ke bahan kering sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tidak ada yg bergerindil, kalau perlu saring
  5. Tutup adonan dengan kain bersih diamkan sampai berbuih (saya 1 jam didiamkan)
  6. Setelah berbuih tambahkan baking powder aduk rata
  7. Tambahkan pasta coklat aduk rata. Panaskan kukusan sampai uapnya banyak gunakan api besar (+- 10 menit) cetakan sudah ada di kukusan, tutup kukusan dialasi kain bersih
  8. Buka kukusan (Cetakan JANGAN diangkat dan JANGAN dioles apapun) Tuang adonan sampai penuh lalu kukus selama 15 maenit (JANGAN buka tutup kukusan)
  9. Setelah 15 menit mekar sempurna. Angkat dinginkan
  10. Keluarkan dari cetakan dan sajikan…. yumm, Nyoklat enaaaak❤❤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!