Sedang mencari ide resep bala-bala kriuk/ bakwan sayur / ote-ote 🥕 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bala-bala kriuk/ bakwan sayur / ote-ote 🥕 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bala-bala kriuk/ bakwan sayur / ote-ote 🥕, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bala-bala kriuk/ bakwan sayur / ote-ote 🥕 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bala-bala kriuk/ bakwan sayur / ote-ote 🥕 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bala-bala Kriuk/ Bakwan Sayur / Ote-ote 🥕 memakai 10 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bala-bala Kriuk/ Bakwan Sayur / Ote-ote 🥕:
- Sediakan 1 genggam kubis/sayur kol
- Siapkan 1 genggam wortel (potong korek api)
- Gunakan 1 genggam taoge
- Ambil 1 sdm margarine
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri(me:daunnya aja)
- Siapkan 200 g tepung terigu protein rendah (me:kunci biru)
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Ambil Secukupnya Merica, gula, garam, micin jamur
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
Enak banget dimakan anget-anget plus cabe rawit. Pake sambal pedas buat cocolan pun asik. kriuk. BalaBaLa Bakwan Sayur. bakwan sayur atau bala-bala tanpa telur. Assalamualaikum semuanya 😘 Kembali lagi bersama Rockyuni Channel,kali ini saya membuat bakwan sayur atau biasa disebut bala-bala.
Cara menyiapkan Bala-bala Kriuk/ Bakwan Sayur / Ote-ote 🥕:
- Campur semua bahan, beri air secukupnya. Panaskan minyak, goreng adonan dengan mengambil 1 sdm atau 1 sendok sayur. Goreng sampai kuning keemasan
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Misalnya, di Jawa Barat disebut bala-bala, di Magetan dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Umumnya bakwan terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan isian sayuran dan bumbu.. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bala-bala Kriuk/ Bakwan Sayur / Ote-ote 🥕 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
