Sedang mencari inspirasi resep ikan patin goreng khas banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin goreng khas banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin goreng khas banjar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan patin goreng khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan patin goreng khas banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Patin Goreng Khas Banjar menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Patin Goreng Khas Banjar:
- Ambil 1 ekor ikan patin, potong sesuai selera. Cuci bersih
- Ambil Haluskan:
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 3 jumput asam jawa tanpa biji
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm air matang
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Patin Goreng Khas Banjar:
- Haluskan bawang merah, asam jawa tanpa biji dan garam.
- Balurin ke ikan, diamkan hingga 1 jam atau digoreng esok hari juga bisa ya dengan simpen dikulkas
- Goreng ikan patin dalam minyak panas banyak hingga matang.
- Ikan patin goreng khas Banjar siap disajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan patin goreng khas banjar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
