Sedang mencari inspirasi resep salad sayur (kubis & wortel) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal salad sayur (kubis & wortel) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat salad sayur juga tidak membutuhkan waktu lama. Anda bisa menyiapkan beberapa sayuran segar, seperti selada, timun, kubis, cherry, tomat, dan masih banyak lainnya. Lihat juga resep Salad Sayur + Karbo + Protein
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad sayur (kubis & wortel), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan salad sayur (kubis & wortel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah salad sayur (kubis & wortel) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Salad Sayur (kubis & wortel) memakai 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Salad Sayur (kubis & wortel):
- Ambil 1/3 kubis (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 buah wortel uk. Kecil
- Siapkan 1 sdt air perasan jeruk
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan Sejumput gula
Setelah Anda mengetahui cara membuat salad sayuran dasar, Anda dapat mengubah dan memasukkan sayuran lainnya sesuai selera Anda. Artikel ini tidak hanya akan menunjukkan cara membuat salad sayuran dasar dan sausnya. Saat membelinya, pilihlah kubis yang ukurannya berat dan pastikan daunnya kencang dan segar. Karena jika daunnya longgar itu menunjukkan bahwa kubis tersebut lebih tua.
Langkah-langkah membuat Salad Sayur (kubis & wortel):
- Serut kubis dan wortel.
- Lalu campur dg air jeruk, gula, garam hingga rata. Lalu diamkan di chiller kulkas kurleb 10 menit.
- Jika sudah ambil salad beri mayo…😍😋
Kubis dapat dimakan mentah, dikukus, direbus, dan ditumis. Selada Sayur-sayuran memang menjadi bintang utama dalam piring salad Anda. Namun, bukan berarti pilihan sayurnya terbatas pada sawi atau selada saja. Untuk memvariasikan isi salad sayur Anda, coba masukkan bayam muda (baby spinach) yang lebih kaya gizi ketimbang bayam tua biasa untuk sop. Bayam muda tinggi vitamin A, vitamin C, vitamin K, folat, kalsium, dan magnesium.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat salad sayur (kubis & wortel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
