Lagi mencari ide resep puding marie 3 lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding marie 3 lapis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding marie 3 lapis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding marie 3 lapis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat puding marie 3 lapis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Marie 3 Lapis menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puding Marie 3 Lapis:
- Ambil Lapisan bening+marie:
- Gunakan 1 bgks agar-agar plain(sy.1/2 bgks)
- Sediakan 7 sdm gula pasir(sy.3 sdm)
- Sediakan 650 ml air(sy.500 ml)
- Ambil Biskuit marie(15 buah) tata rapi didasar cetakan
- Sediakan Lapisan A :
- Siapkan 5 btr kuning telur (sy.2 kuning telur)
- Siapkan 100 gr butter (sy.30 gr)
- Gunakan 1 sdt vanilla
- Ambil 1/4 kaleng SKM
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan Sisa dari lapisan bening
- Siapkan Lapisan Cokelat :
- Ambil 1/2 bgks agar-agar plain
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 3 sdm cokelat bubuk
Langkah-langkah membuat Puding Marie 3 Lapis:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Masak puding (bhn lapisan bening) hingga mendidih. Tata biskuit marie berjejer di dasar loyang, siram perlahan dg lapisan bening.
- Campur semua bahan A, lalu aduk dg menggunakan ballon whisk hingga rata,sisihkan. Sisa lapisan bening sy panaskan sebentar hingga mendidih,lalu matikan. Ambil segera ke adonan A. Aduk cepat menggunakan whisk supaya tidak menggumpal. Tuang kembali ke sisa agar-agar B,masak kembali hingga mendidih dg menggunakan api kecil.
- Setelah mulai berkulit dan cukup kokoh u/ di timpa,tuang adonan kuning. Dinginkan sebentar hingga kokoh.
- Masak adonan lapisan Cokelat hingga mendidih, lalu tuang adonan cokelat,tunggu sampai mengeras atau masukkan ke dalam kulkas (dingin lebih enak). Puding Marie siap disantap bersama keluarga 🙏😇.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding marie 3 lapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
