Anda sedang mencari inspirasi resep bubur hintalu karuang khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur hintalu karuang khas banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur hintalu karuang khas banjar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur hintalu karuang khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur hintalu karuang khas banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur hintalu karuang khas Banjar menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur hintalu karuang khas Banjar:
- Sediakan 200 gram tepung ketan putih
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Kuah santan :
- Gunakan 100 gram gula merah
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 65 ml santan kara
- Gunakan 1/4 panci air
Langkah-langkah menyiapkan Bubur hintalu karuang khas Banjar:
- Rebus air dan gula merah hingga mencair
- Sambil menunggu, siapkan wadah dan campurkan tepung ketan dengan sedikit demi sedikit air hingga adonan kalis dan bisa dibentuk bulat-bulat kecil
- Jika gula merah sudah mencair dan airnya pun sudah mendidih, tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk hingga rata
- Lalu masukkan adonan tepung tadi, Tunggu hingga adonan muncul ke permukaan, tanda sudah matang
- Masukkan santan lalu aduk hingga matang
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur hintalu karuang khas banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
