Anda sedang mencari inspirasi resep sayur bening katuk - oyong - jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening katuk - oyong - jagung yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening katuk - oyong - jagung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur bening katuk - oyong - jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Katuk Jagung, ide membuat sayur yang tampil beda dengan rasa yang lebih nikmat. Lihat juga resep Sayur Bening Katuk - Oyong - Jagung enak lainnya. Biasanya daun katuk hadir sendirian dalam sepanci sayur bening, tapi tambahan oyong dan jagung manis tidak akan mengurangi kelezatannya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur bening katuk - oyong - jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Bening Katuk - Oyong - Jagung memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Bening Katuk - Oyong - Jagung:
- Sediakan 1 ikat daun katuk
- Siapkan 1 buah oyong
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm ruas temu kunci (saya skip)
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 600 ml air
Dengan kuah yang bening inilah, sayur ini sangat cocok jika di santap saat cuaca panas dan terik. Ada banyak sekali olahan sayur katu. Salah satu masakan paling sederhana yaitu sayur katuk daun bening. Cara memasak sayur katuk bening sama seperti memasak sayur bening biasa.
Cara membuat Sayur Bening Katuk - Oyong - Jagung:
- Rajang bawang merah, petiki daun katuknya (buang batangnya), sisir jagungnya, kupas oyojg dan potongi sesuai selera
- Rebus rajangan bawang merah dengan sedikit air sampai bau langunya hilang, tambahkan air dan masukkan jagung manisnya terlebih dahulu supaya lunak. Tambahkan garam dan gula.
- Setelah jagung lunak, masukkan potongan oyong, tunggu sampai oyong terlihat lunak kemudian masukkan daun katuknya. Tunggu sampai mendidih kemudian matikan kompor dan hidangkan.
Hanya saja ada bahan tambahan sepeti wortel, jagung, atau labu siam. Jangan lupa juga sajikan sayur katuk bening dengan nasi putih hangat. Sayur bening merupakan salah satu olahan sayur yang praktis dan lezat. Banyak jenis sayuran yang bisa dibuat sayur bening. Salah satunya adalah oyong atau yang juga disebut gambas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Bening Katuk - Oyong - Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
