Lagi mencari inspirasi resep cumi cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi cumi saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Jagung Saos Padang (pedas~asam~manis).😚 enak lainnya. Banyak sekali olahan cumi yang enak, nah salah satunya cumi saos padang nih… Mau tau resepnya? Simak ya di bawah ini akan saya bagikan tips mengolah cumi mulai dari cara membersihkannya sampai resepnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cumi cumi saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi cumi Saos Padang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi cumi Saos Padang:
- Sediakan 1/2 kg Cumi bersih
- Sediakan 5 biji Cabe merah besar
- Sediakan 8 biji Cabe rawit
- Sediakan 5 biji Bawang merah
- Sediakan 5 biji Bawang putih
- Gunakan 1 bombay sedang
- Sediakan Saos sambal
- Gunakan Saos tomat
- Sediakan Kecap bango
- Gunakan Saos tiram
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Daun pre
- Gunakan Baking powder
Padahal udang cumi saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang cumi saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Kepikiran kemaren lagi di swalayan lihat cumi buat masaknya, dan jadilah seperti menu diatas cumis saos padang. Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha.
Cara menyiapkan Cumi cumi Saos Padang:
- Cuci bersih cumi, lalu potong berbentuk cincin dengan lebar 3-5cm. Rendam dengan air yang sudah dicampur dengan baking soda, garam dan lada sekitar 15 menit. Setelah itu oseng tanpa minyak di pan anti lengket sampai air cumi keluar sedikit lalu tiriskan
- Blender cabe, baput, bamer dan setengah bawang bombay. Tambahkan sedikit garam.
- Iris sisa bombay lalu tumis dengan minyak sekitar 10ml. Jika bombay sedikit layu, masukkan bumbu yang sudah di blender. Masak sampai air menyusut dan minyak keluar
- Tambahkan semua saos masing masing satu sendok makan. Jika suka sedikit manis maka kecap 2 sendok makan. Tambahkan garam sedikit dan lada. Aduk sampai rata, lalu masukkan air 50ml. Masak sampai air menyusut sedikit, lalu masukkan cumi. Aduk rata
- Tambahkan daun pre yang sudah diiris tipis agar wangi dan warna lebih menarik. Selamat mencoba ya 🤍
O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal ganti bahannya pakai Cumi atau Udang. Kayaknya banyak yg cocok pakai resep itu. Udang dan Cumi Saos Padang Super Nikmat. Hallo bu endang, untuk resep cumi saos padang rasanya juara bangett buu. Oia, apa ibu pny resep udang/cumi asam manis?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi cumi saos padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
