Kue Mangkok
Kue Mangkok

Lagi mencari inspirasi resep kue mangkok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue mangkok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue mangkok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue mangkok sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Mangkok:
  1. Gunakan 150 gr tape singkong
  2. Sediakan 200 gr tepung beras
  3. Sediakan 100 gr tepung terigu
  4. Siapkan 250 gr gula pasir
  5. Gunakan 350 ml air
  6. Sediakan 1 sachet adem sari
  7. Sediakan 150 ml air (untuk seduh adem sari)
  8. Ambil 1 sdt Baking powder
  9. Sediakan 1/2 sdt garam
  10. Gunakan 1/2 sdt vanilli bubuk
  11. Siapkan 1-2 helai daun pandan
  12. Siapkan sesuai selera Pewarna
Cara menyiapkan Kue Mangkok:
  1. Hancurkan tape dengan garpu sampai benar benar halus.lalu siapkan bahan lain nya
  2. Siapkan panci beri air dan daun pandan.panaskan panci dan cetakan,alasi tutup panci dengan serbet supaya air kukusan tidak menetes
  3. Campur tape,gula,tepung lalu masukkan air sedikit sedikit,masukkan juga baking powder.aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil
  4. Siapkan air untuk adem sari,masukkan adem sari lalu kocok.masukkan air adem sari kedalam adonan aduk rata
  5. Saring adonan,lalu bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna sesuai selera
  6. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah di panaskan,lalu kukus selama 20 menit.beri jarak antara cetakan satu dengan cetakan lain nya supaya kue mangkok merekah

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!