Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah kental yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay kuah kental yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah Kental memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Kuah Kental:
- Siapkan 5 lembar daun sawi putih
- Siapkan 3 lembar kobis
- Gunakan 1 buah wortel
- Sediakan 2 buah udang
- Ambil 4 butir bakso ayam
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan 1/2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt saori saos tiram
- Gunakan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Gunakan 1 biji kemiri
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah Kental:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Bersihkan sawi putih dan kobis, kemudian rendam dalam air garam. Kupas wortel, kemudian iris setengah lingkaran, dan cuci. Berishkan udang kemudian potong kecil-kecil. Potong bakso kecil-kecil, cuci kemudian rendam dengan air panas.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan kemiri. Ceplok telur kemudian diorak arik, setelah matang tumis bumbu halus, dan masukkan udang masak hingga harum. Masukkan air secukupnya, tambahkan merica, gula, saori, dan penyedap rasa, aduk-aduk.
- Masukkan sayuran, wortel, dan bakso. Masukkan tepung tapioka ke dalam mangkok, tambahkan sedikit air. Tunggu hingga matang. Jika sudah matang dan rasa sudah oke, matikan kompor, dan siap disajikan. Selamat mencoba😉
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
