Anda sedang mencari inspirasi resep ayam semur kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam semur kental yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam semur kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam semur kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam semur kental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Semur Kental memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Semur Kental:
- Siapkan 1 kg ayam
- Gunakan Daun bawang
- Sediakan Daun sop
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Kecap
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Kayu manis
- Siapkan Merica bubuk
- Siapkan Bawang bombay
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan Cabai merah (sesuai selera)
- Sediakan Tomat (banyak)
- Sediakan Kemiri
- Ambil Buah pala
- Gunakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Semur Kental:
- Bersihkan ayam, lalu potong sesuai selera. Taburi garam dan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. Diamkan kurleb 20 menit. Sisihkan
- Blend semua bumbu halus, sisihkan.
- Goreng ayam sebentar. Sisihkan
- Iris bawang Bombay, tumis Dengan sedikit minyak, lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai mengeluarkan aroma wangi.
- Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu menyelimuti semua ayam, masukkan kecap, gula merah, gula pasir, garam dan merica bubuk. Tutup wadah, biarkan bumbu meresap kedalam ayam dan mengental.
- Cek rasa, lalu masukkan bawang goreng atau boleh ditaburkan diatasnya bersamaan dengan daun bawang dan daun sop.
- Ayam semur siap untuk dinikmati bersama Dengan nasi goreng atau nasi putih hangat.
- Selamat mencoba moms🖤🖤
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam semur kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
