Anda sedang mencari ide resep tumis sayur dan udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sayur dan udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Tumis Sawi dan Udang, Menu Pendamping yang Spesial.. Selanjutnya tambahkan cabai kering untuk rasa pedas yang seru, sedikit cuka, daun bawang, dan bintang kita kali ini - sayur sawi putih. Untuk penyelesaian, tambahan Royco Kaldu Ayam, gula, serta kecap asin.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis sayur dan udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis sayur dan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis sayur dan udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Sayur dan Udang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Sayur dan Udang:
- Gunakan 250 gr udang besar, kupas
- Siapkan 5 buah bakso, potong tipis2
- Siapkan 3 buah wortel, iris serong
- Ambil 2 bonggol pak choy, potong2
- Sediakan 1 genggam jamur kuping kering, rebus lalu potong2
- Siapkan 450 ml air
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sachet saori saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm munjung gula pasir
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 /2 sdt munjung garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur / penyedap
- Ambil 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Siapkan Bumbu cincang
- Siapkan 4 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 siung bawang merah, cincang halus
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay, potong dadu
Mula-mula bersihkan udang dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Kemudian goreng sebentar sehingga bertukar warna,alih. Tumis bawang putih hingga naik bau. Asukkan garam dan serbuk perasa secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Sayur dan Udang:
- Tumis bawang bombay hingga layu, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum. Masukkan udang aduk rata sampai udang berubah warna
- Masukkan bakso, lalu aduk2 sampai rata. Tambahkan pak choy, wortel dan jamur, aduk hingga tercampur rata
- Masukkan air, aduk2 lalu tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir, saori dan kaldu jamur, aduk rata. Masak sampai matang dan jangan lupa cek rasa
- Tumis sayur dan udang siap disajikan 🤤
Tambahkan sedikit air dan kacau sebentar. Masukkan sayur dan masak sehingga ia empuk sedikit. Cara Membuat Tumis Sayur Sawi Hijau Cah Udang yang Nikmat dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Membuat Bumbu Tumis Sayur Sawi Hijau Cah Udang. Cuci juga udang yang telah disiapkan. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis sayur dan udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
