Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap kuah kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap kuah kental, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap kuah kental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Kuah Kental menggunakan 18 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Kuah Kental:
- Gunakan 2 sayap ayam
- Gunakan Tomat
- Ambil Jahe geprek
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 cabe merah keriting
- Ambil 8 cabe rawit
- Ambil Sedikit Kunyit
- Gunakan Gula merah sejempol kaki
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu tabur
- Gunakan Masako
- Gunakan Garam
- Sediakan Kecap, ketumbar, ladaku
- Gunakan Air
- Ambil 1 sendok tepung kanji
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Kuah Kental:
- Masak air sampai mendidih di dalam panci!
- Taburkan garam dan masako!Masukkan sayap ayam ke dalam panci! Rebus ayam !
- Kalau sudah setengah mateng, angkat lalu tiriskan!
- Ulek semua bumbu halus lalu tumis sampai harum!
- Masukkan segelas air!
- Masukkan jahe geprek dan daun salam!
- Masukkan ayam!
- Tambahkan garam, masako, ladaku, ketumbar, kecap!
- Tambahkan 1 sendok tepung kanji lalu aduk2! masukkan potongan tomat!
- Biarkan bumbu sampai meresap! Koreksi rasa, jika oke langsung sajikan!
- Jika kuah masih encer, bisa tambahkan tepung kanji lagi ya 😁
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!