Anda sedang mencari inspirasi resep tumis pedas ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pedas ayam kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pedas ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis pedas ayam kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Tumis Pedas Ayam Kemangi Vey Alodia's Kitchen Banjarmasin. Masih edisi nyimpen resep dan foto lama. #cookpadcommunity_Kalsel. Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam tumisan daging ayam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis pedas ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tumis Pedas Ayam Kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Pedas Ayam Kemangi:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong kecil2
- Sediakan 1 ikat kemangi, petik daunnya
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang sere geprek
- Sediakan 15 cabe rawit utuh
- Ambil 1 buah tomat, iris2
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris2
- Ambil Garam dan gula pasir
- Gunakan Ulek kasar:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 cabe keriting
Tumis bawang merah dan bawang putih iris, hingga harum, lalu masukan cabe yg sudah di ulek kasar. Setelah harum dan matang, masukkan air, kemangi, daun bawang dan bumbu lainnya. Lihat juga resep Tumis Pedas Ayam Kemangi enak lainnya. Bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis yang tak kalah enak,silahkan lihat resep Tumis Buncis Ayam Tumis Cakalang Suwir khas Manado, Tumis Kangkung, Tumis Sawi Ayam, Tumis Tahu Pedas atau Tumis Ikan Asin Peda.
Cara membuat Tumis Pedas Ayam Kemangi:
- Cuci bersih ayam, tiriskan
- Tumis bumbu ulek hingga wangi, masukkan daun jeruk dan sere
- Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya, masukkan tomat dan cabe rawit
- Tambahkan garam dan gula, masak hingga matang dan bumbu meresap
- Masukkan kemangi dan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa
Semoga menambah khasanah resep tumis di dapur anda. Selamat Mencoba dan semoga sesuai selera anda ;-). Sesaat sebelum diangkat baru masukkan daun kemangi. Ayam suwir pedas + kemangi siap dihidangkan, Anda bisa membuat sesuai selera tingkat kepedasaannya ya Bund. Sajikan dengan seporsi nasi hangat jangan lupa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis pedas ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
