Lagi mencari inspirasi resep cap cay kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay kuah kental yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay kuah kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cap cay kuah kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay kuah kental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay Kuah Kental memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap Cay Kuah Kental:
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 2 buah jagung putren
- Siapkan Sawi putih
- Sediakan 100 gram Dada ayam (potong dadu)
- Sediakan 8 butir bakso
- Ambil 1 lonjor tofu (potong, goreng sampai berkulit)
- Sediakan 1 bks saus tiram
- Sediakan Seasoning (Garam, royco, gula, lada)
- Ambil Larutkan 1 sdm maizena dengan segelas air (aku pakai gelas belimbing)
- Ambil Bumbu Tumis
- Gunakan 4 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 1 buah bawang bombay (iris memanjang)
- Ambil 1 batang daun bawang (aku pake batangnya aja, mau pake daun nya jg boleh)
Langkah-langkah membuat Cap Cay Kuah Kental:
- Siapkan bahan, cuci bersih. Tumis bawang putih, bombay, dan batang daun bawang sampai harum dan layu. Masukan ayam yang sudah dipotong dadu.
- Tumis ayam sampai menciut dan warnanya putih pucat. Masukan bakso, wortel, jagung putren. Masak dengan api besar. Tumis sampai sayur layu.
- Masukan saus tiram, kemudian beri seasoning sesuai selera. Aduk aduk sampai bumbu tercampur rata. Masukan sawi putih, tumis sampai layu. Tuangkan larutan air dan tepung maizen. Aduk aduk. Terakhir, masukan tofu yang sudah di goreng tadi. Aduk lagi 😅
- Koreksi rasa. Kalau rasanya sudah pas, matikan api. Angkat. Cap cay siap disajikan 🤤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cap Cay Kuah Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
