Sedang mencari inspirasi resep bolu susu kental manis / condensed milk cotton cake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu susu kental manis / condensed milk cotton cake yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu susu kental manis / condensed milk cotton cake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu susu kental manis / condensed milk cotton cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu susu kental manis / condensed milk cotton cake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Susu Kental Manis / Condensed Milk Cotton Cake memakai 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Susu Kental Manis / Condensed Milk Cotton Cake:
- Ambil 3 butir kuning telur
- Sediakan 35 gr Butter
- Ambil 50 gr Tepung Terigu
- Ambil 50 gr Kental Manis
- Ambil 30 gr Telur Kocok Lepas
- Sediakan 3 Putih Telur
- Ambil 40 gr Gula Pasir
Cara membuat Bolu Susu Kental Manis / Condensed Milk Cotton Cake:
- Panaskan Butter hingga cair, masukkan terigu dan susu kental manis. Aduk dengan spatula hingga kalis dan tidak bergerindil.
- Mangkok 1 : campur kuning telur + 30gr telur yg di kocok lepas + campuran butter yg di masak. Aduk rata dengan whisk
- Mangkok 2 : mixer putih telur, tambahkan sedikit demi sedikit gula hingga putih telur mengembang sampai soft peak (jika mixer di angkat ada bentuk runcing seperti kerucut dan jika mangkok di balik, adonan tidak jatuh
- Campur adonan putih telur ke adonan kuning telur sampai rata.
- Tuang ke loyang yg telah di alasi kertas roti. Panggang dengan teknik Bain Au marie (loyang bawah di isi air dan di timpa loyang berisi adonan). *jadi seperti loyang yg berisi adonan itu di tim
- Panggang dengan 150-160°C selama 50 menit *Tergantung oven masing2
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu susu kental manis / condensed milk cotton cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
