Lagi mencari inspirasi resep roti kental manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti kental manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti kental manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti kental manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti kental manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Kental Manis memakai 9 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roti Kental Manis:
- Ambil 200 gram terigu protein tinggi
- Siapkan 100 gram terigu protein sedang
- Gunakan 6 gram ragi instan
- Gunakan 10 gram gula pasir
- Siapkan 40 ml kental manis
- Siapkan 1 butir terlur ayam (55 gram)
- Gunakan 30 gram margarin
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 130 ml susu cair
Langkah-langkah membuat Roti Kental Manis:
- Campur terigu, ragi, gula, kental manis
- Masukkan telur dan susu cair
- Uleni sampai setengah kalis
- Masukkan margarin dan garam
- Uleni sampai kalis elastis
- Diamkan hingga mengembang dua kali lipat (sekitar 30 menit)
- Kempiskan lalu bagi adonan menjadi 24, bulatkan, lalu istirahatkan selama 15 menit
- Kempiskan adonan yang telah dibulatkan, kemudian isi dengan filling cokelat atau keju
- Tata di dalam loyang, taburi keju parut, tunggu hingga mengembang sesuai ukuran yang diinginkan
- Panggang dengan api bawah selama kurang lebih 10 menit, lanjutkan dengan api atas bawah, kemudian api atas sampai permukaan roti berwarna kecoklatan
- Keluarkan dari oven, oles dengan margarin. Roti siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Kental Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!