Sedang mencari ide resep sayur asem kuah kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kuah kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kuah kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem kuah kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Asam enak lainnya. Nah, soal kuah sayurnya, bisa kamu sajikan dalam berbagai warna dan rasa. Misalnya, jika ingin menikmati kuah yang lebih gurih, campur air rebusan dengan santan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem kuah kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem kuah kacang menggunakan 13 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem kuah kacang:
- Sediakan 1 bungkus sayuran asem di tukang sayur, rp.5000
- Ambil 1 buah labu siam, potong-potong
- Ambil 1 buah jagung
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Bumbu halus ;
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 30-50 gr kacang tanah
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 buah cabai merah, selera pedasnya
- Ambil 1 bungkus asem
- Gunakan Penyedap
- Gunakan secukupnya Gula merah
Ulek asem, beri kuah sayur lalu masukkan air ulekan asem yg telah tercampur. Masukkan daun ketela atau kangkung ketika kacang panjang dan krai sudah setengah matang. Tambahkan penyedap rasa sapi dan garam, cek rasa. Sebenarnya ada banyak olahan sayur yang populer di Indonesia.
Cara membuat Sayur asem kuah kacang:
- Rebus air, jika sudah mendidih masukan bumbu halus,daun salam dan asem, saya tumbuk kasar. Masak hingga matang. Saya masak 5-10 menit
- Masukkan jagung, labu dan pepaya muda. Masak hingga setengah matang. Lalu masukkan bahan yang lain,penyedap dan gula merah. Koreksi rasa. Masak hingga matang
Sebut saja sayur bening dan sayur lodeh. Tahukah kamu apa yang unik dari sayur asem ini? Seperti namanya, sayur ini bercita rasa asam gurih nan segar. Tidak seperti sayur kuah lain yang biasanya manis maupun pedas. SajianSedap.com - Resep Sayur Asam Labu Siam Buncis hadir dengan kuah yang luar biasa segar, yang cocok untuk menu makan malam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem kuah kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
