Anda sedang mencari ide resep ayam goreng telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Goreng Telur menggunakan 10 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Telur:
- Sediakan 2 paha ayam boiler (jadi 6 potong)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu Halus (blender) :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdm bumbu racik ayam goreng (bisa 2 sdm jika mau lebih asin)
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Telur:
- Bersihkan dan potong ayam, saya pakai 2 paha ayam boiler (jadi 6 potong). Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. Masukkan ketumbar, lada dan bumbu racik.
- Masukkan ayam ke kuali, aduk rata dengan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya sampai ayam setengah terendam.
- Masak dengan api sedang hingga meresap, tetapi jangan sampai air ungkepannya kering.
- Pinggirkan ayam, masukkan 1 butir telur ke dalam air ungkepan. Aduk cepat.
- Kecilkan api, aduk bersama ayam hingga mengental dan agak kering.
- Ayam bisa di stok atau langsung goreng, rasanya gurih karna ditambah telur saat diungkep ✨
- Saat digoreng memang berbusa ya minyaknya karna telurnya ini, tp pas udh matang enak banget kayak serundeng jadinya. Lupa foto yang udah digorengnya 😂
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
