Lagi mencari inspirasi resep cumi blacky 😻 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi blacky 😻 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi blacky 😻, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi blacky 😻 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi blacky 😻 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Blacky 😻 menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Blacky 😻:
- Siapkan 1/2 kg cumi segar (jangan buang tintanya)
- Ambil 13 cabe rawit (karna doyan pedes)
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan garam
- Sediakan gula merah
- Ambil totolle
Cara membuat Cumi Blacky 😻:
- Potong cumi yg telah di bersihkan, pisahkan antara badan & kepalanya.
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe & kemiri. lalu geprek lengkuas & serai.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun jeruk, garam, totolle & gula merah. masak hingga wangi (gunakan api yg kecil saja). setelah itu masukan kepala cumi yg sudah dipisahkan dr badan nya. aduk2 sampai keluar tintanya. (gunakan api yg kecil saja)
- Ganti ke penggorengan lain nya, masukan badan cumi yg sudah terpisah ke wajan lain nya (tidak usah dikasih minyak). tumis terus hingga keluar airnya. masak hingga kurang lebih 4menit sampai cumi nya benar2 sudah empuk.
- Daging cumi yg sudah di tumis tadi, masukan ke bumbu tinta hitam yg sudah ada kepala cuminya. masak sebentar saja kurang lebih sekitar 4menit agar bumbunya meresap. setelah itu matikan kompor. cumi blacky pun siap di sajikan 🥰🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi blacky 😻 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
