Anda sedang mencari inspirasi resep sambal teri jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal teri jeruk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal teri jeruk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal teri jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal teri jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Teri Jeruk memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Teri Jeruk:
- Siapkan 1/2 Ons ikan teri
- Ambil 16 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah jeruk sonkit/jeruk sambal
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt terasi bakar
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Teri Jeruk:
- Persiapkan semua bahan. Cuci bersih cabe rawit. Bilas bersih ikan teri. Rendam air hangat. Tiriskan. Siapkan cobek bersih masukkan cabe rawit,garam, terasi dan gula pasir. Ulek semua hingga halus.
- Masukkan ikan teri ke atas sambal. Belah 2 jeruk sonkit/Sambal. Kemudian buang bijinya. Peraskan air jeruk ke sambal. Aduk rata.
- Iris kulit jeruk dan campurkan ke sambal teri. Aduk supaya tercampur dengan baik. Koreksi rasa.
- Sambal Teri Jeruk siap disajikan dengan lauk,lalapan dan nasi hangat. Andai pun tidak ada lauk makan dengan nasi hangat sudah nikmat loh. 😋
- Jika ingin mencoba silahkan recook. Semoga bermanfaat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal teri jeruk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
