Lagi mencari inspirasi resep sego gudangan (nasi urap sayuran) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sego gudangan (nasi urap sayuran) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gudangan atau Urap enak lainnya. Resep Sego Gudangan (Nasi Urap Sayuran). Bismillah Buat mamah, semoga lekas sembuh dan berkumpul kembali dengan keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sego gudangan (nasi urap sayuran), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sego gudangan (nasi urap sayuran) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sego gudangan (nasi urap sayuran) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sego Gudangan (Nasi Urap Sayuran) memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sego Gudangan (Nasi Urap Sayuran):
- Siapkan nasi putih
- Ambil 2 batang wortel iris memanjang
- Gunakan 1 ikat bayam, siangi
- Sediakan 7 buah kacang panjang, potong2
- Siapkan 100 gr toge
- Siapkan 1/2 butir kelapa diparut kasar
- Ambil Bumbu gudangan;
- Gunakan 7 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe merah rawit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 50 gram gula jawa sisir halus
- Ambil 1 siung kencur
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Pelengkap;
- Ambil Tempe
- Gunakan Tahu
- Ambil Ikan asin/ Gereh
- Sediakan Telur rebus
Sego Gudangan (Nasi Urap) ala dwek & keluarga bahan gudangan (urap) : sayuran (bisa bayam, kangkung, kenikir, daun ketela, daun pepaya) sesuai selera aja , rebus. tauge kelapa (pilih yang agak muda), parut. nasi putih bumbu halus : bawang putih kencur garam Gudangan atau urap sayuran enak dimakan dengan nasi hangat. Lauknya ikan asin, telur atau ayam goreng. Resep Kluban / Kluban / Resep urap sayuran khas jawa Sayur urap biasanya jadi pelengkap santapan siang, atau menjadi pendamping nasi tumpeng yang biasanya sering dihidangkan saat.
Cara menyiapkan Sego Gudangan (Nasi Urap Sayuran):
- Haluskan bahan bumbu halus. Campurkan ke kelapa parut. Kukus kurang lebih 15-20 menit.
- Rebus sayuran sampai matang, tiriskan dan sisihkan
- Rendam ikan asin dengan air panas selama kurleb 15 menit lalu tiriskan. Rendam tahu tempe kedalam bumbu. Biarkan agak lama sampai meresap
- Goreng tahu, tempe dan ikan asin sampai matang. Masing2 digoreng terpisah
- Tata nasi di tengah piring. Beri sayuran yg sudah diurap dengan kelapa yg diberi bumbu. Lengkapi dengan tahu, tempe, ikan asin dan telur rebus.
Warung Sego Foto: Detikfood Restoran di Gading Serpong ini punya andalan sego bebek. Berisi pilihan nasi putih atau nasi merah dengan bebek goreng dan sayuran. Nama sego boranan berasal dari wadah menyimpan nasi yang disebut boran, terbuat dari anyaman bambu. Nama sego boranan berasal dari wadah menyimpan nasi yang disebut boran, terbuat dari anyaman bambu. Nasi, lauk, sayuran segar, dan urap parutan kelapa plus siraman bumbu khas disajikan di atas piring beralaskan daun pisang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sego gudangan (nasi urap sayuran) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
