Lagi mencari inspirasi resep oseng cabai hijau tetelan salmon (menu sehat) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng cabai hijau tetelan salmon (menu sehat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng cabai hijau tetelan salmon (menu sehat), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan oseng cabai hijau tetelan salmon (menu sehat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah oseng cabai hijau tetelan salmon (menu sehat) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oseng Cabai Hijau Tetelan Salmon (menu sehat) menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Oseng Cabai Hijau Tetelan Salmon (menu sehat):
- Gunakan 250 gram tetelan salmon Frozen
- Ambil 3 bawang merah besar
- Gunakan 2 bawang putih
- Gunakan 12 cabai hijau keriting, rajang tipis
- Sediakan Tomat hijau 2, iris
- Gunakan iris Tomat merah biar warna cakep,
- Siapkan 2 salam
- Ambil 3 daun jeruk, buang tulang daun
- Gunakan Jeruk nipis 2, airnya untuk merendam salmon
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Ambil 1 sdm kecap
- Ambil Garam
- Siapkan seujung sendok teh Gula
- Ambil 1 cubit gula merah (ini yg bikin oseng enak)
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 2 sdm minyak kelapa/olive oil
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Cabai Hijau Tetelan Salmon (menu sehat):
- Tetelan salmon direndam air jeruk nipis dan sedikit garam selama 15 menit. Lalu cuci. Tiriskan airnya.
- Panaskan wajan. Masukkan 2 sdm minyak kelapa, lalu tumis bawang merah dan putih. Sudah harum, masukkan daun jeruk, salam. Aduk. Apinya dikecilkan.
- Tambahkan cabai hijau rajangan (boleh tambah cabe rawit), aduk aduk dan pastikan hingga cabai layu.
- Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, sedikit air. Biarkan bumbu tanak.
- Masukkan tetelan salmon, aduk untuk meratakan bumbu. Bisa tambahkan air jika sudah menyusut. Cicipi rasanya. Masukkan tomat hijau dan merah serta gula merah sedikit. Aduk
- Tak perlu lama memasak di atas api untuk tetelan salmon agar nutrisinya masih terjaga. Jika rasa sudah ok, matikan apinya
- Sajikan dengan potato wedges dan sayuran
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat oseng cabai hijau tetelan salmon (menu sehat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
