Sedang mencari inspirasi resep jjajangmyun (mie hitam korea) ala resep bango yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jjajangmyun (mie hitam korea) ala resep bango yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jjajangmyun (mie hitam korea) ala resep bango, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan jjajangmyun (mie hitam korea) ala resep bango yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Jjajangmyun (mie hitam korea) ala Resep Bango. Jadi berhubung kemarin saya cari saos jjajangmyun di supermarket ga ketemu akhirnya saya mencoba resep mie hitam ala resep bango. Cukup lumayan lah buat mengobati keinginan makan jjajangmyun korea meskipun ala rempah Indonesia banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jjajangmyun (mie hitam korea) ala resep bango sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Jjajangmyun (mie hitam korea) ala Resep Bango memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jjajangmyun (mie hitam korea) ala Resep Bango:
- Siapkan Mie telur basah
- Gunakan Bawang bombay
- Ambil Mentimun (optional)
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan Kluwek
- Sediakan Bumbu rawon instan
- Sediakan Kecap Bango
- Ambil Lada putih
- Siapkan Garam
- Sediakan air
- Gunakan minyak goreng
Orang korea menyebut kuliner ini dengan nama "Jajangmyeon" atau dalam bahasa Indonesia berarti mie hitam. Jajangmyeon (자장면) merupakan sajian mie dengan saus pasta kacang kedelai hitam/ black bean paste (saus chunjang (준장)). Dalam sejarahnya, mie hitam ini berasal dari tanah Tionghoa (Beijing) dinamakan zhajiangmian. Perbedaannya dengan Jjajangmyun, mie dari China ini banyak memakai daging babi dengan aneka macam saus, sedangkan Jjajangmyun menggunakan makanan laut. resep jajangmyun mie hitam ala korea 자장면 Jajangmyun Bagi kalian yang sering menonton drama korea pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan khas satu ini.
Langkah-langkah menyiapkan Jjajangmyun (mie hitam korea) ala Resep Bango:
- Haluskan bawang merah, bawang putih dan kluwek.
- Panaskan minyak dan tumis bawang bombay hingga harum.
- Setelah harum masukkan bumbu yg telah dihaluskan. Tambahkan bumbu rawon instan, kecap bango, lada putih dan garam.
- Masukkan sedikit air, masak hingga agak mengental.
- Paskan rasa hingga sesuai selera, setelah itu angkat.
- Berikutnya rebus mie basah.
- Sambil menunggu mie matang iris tipis mentimun untuk garnis.
- Setelah mie matang, angkat dan tiriskan.
- Campur mie dengan bumbu, aduk hingga bumbu merata dan tambahkan irisan mentimun. Mie hitam siap dinikmati dengan kimchi.
Jjajangmyun (Hangul: 자장면 ) atau black noodles sangat digemari oleh orang-orang Korea. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan sreng-sreng, jadilah si Mie Goreng Jawa! Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Tinggal tumis dan Rupanya tak hanya KPop, K-drama, idol, aktor atau aktrisnya saja yang digandrungi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jjajangmyun (mie hitam korea) ala resep bango yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
