Anda sedang mencari ide resep 565.sayur lodeh kluwih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 565.sayur lodeh kluwih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sudah cukup lama tidak nyayur lodeh kluwih. Kalau di kampung mungkin masih sering ditemukan dipasar² Kluwih pas banget kalau dimasak lodeh palagi tambah ijo² daun mlinjo(so) duhh enaknya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 565.sayur lodeh kluwih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 565.sayur lodeh kluwih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 565.sayur lodeh kluwih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 565.Sayur Lodeh Kluwih menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 565.Sayur Lodeh Kluwih:
- Gunakan 2 bh kluwih uk kecil
- Sediakan 500 ml santan kental
- Ambil 1000 ml air untuk rebus kluwih
- Gunakan Bumbu Uleg
- Gunakan 5 siung besar bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 bh cabe rawit orange
- Ambil 2 bh cabe merah keriting
- Sediakan 4 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar halus
- Sediakan 1/4 terasi matang
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1/2 bh tomat (potong /iris ²)
- Sediakan 1 cm lengkuas (cemplung)
- Gunakan 2 lbr daun salam (cemplung)
Langkah-langkah menyiapkan 565.Sayur Lodeh Kluwih:
- Siapkan kluwih dan kupas bersih. Pisahkan biji nya dan bersihkan kulit bijinya yg keras. suir² daging kluwih sesuai seratnya cuci tiriskan didihkan 1 ltr air dan masak biji kluwih terlebih dulu sampai setengah matang, susul daging kluwih rebus sampai setengah matang
- Siapkan bumbunya dan uleg halus semua bumbu kecuali tomat, lengkuas. Salam. Dan segera masukan semua bumbu didihkan kembali.
- Bila perlu tutup panci. Setelah bumbu mateng tambahkan santan dan didihkan kembali dan koreksi rasa..aduk jaga santan jangan sampai pecah.
- Sajikan dengan sambal jambal petai/ ikan asin…. 😄👍
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 565.Sayur Lodeh Kluwih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
