Ikan Tongkol Dicabein
Ikan Tongkol Dicabein

Anda sedang mencari ide resep ikan tongkol dicabein yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol dicabein yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol dicabein, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan tongkol dicabein yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol dicabein yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Dicabein memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Tongkol Dicabein:
  1. Gunakan 20 potong ikan tongkol iris
  2. Sediakan 1/2 gelas air
  3. Gunakan 1 buah tomat agak besar
  4. Gunakan 7 buah cabe merah besar
  5. Ambil 4 buah cabe merah keriting
  6. Gunakan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 9 siung bawang merah
  8. Ambil 1 bt kemiri
  9. Siapkan 1 bt sereh ambil bagian putihnya saja
  10. Sediakan Seiris jahe
  11. Sediakan 3 lb daun jeruk
  12. Gunakan 2 lb salam
  13. Gunakan 1 sdt gula merah
  14. Siapkan 1 sdt garam
  15. Gunakan Kaldu jamur
  16. Gunakan Bawang goreng
Cara membuat Ikan Tongkol Dicabein:
  1. Cuci ikan,lalu goreng 1/2 kering saja,tiriskan dan sisihkan
  2. Iris tipis sereh,sisihkan
  3. Buang biji cabe merah,lalu haluskan bersama bumbu yg lain,bw putih,merah,cabe kriting,tomat,jahe,kemiri,lalu tumis hingga harum,masukan daun salam,jeruk,sere,sambil aduk trs hingga rata,beri air,lalu gula garam,kaldu jamur,tes rasa,masukan ikan,aduk agar bumbu merata dan meresap,matikan api,siap dihidangkan,agar lebih sedap,taburi bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol dicabein yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!