Sedang mencari ide resep capcay kuah kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah kental yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan capcay kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan capcay kuah kental sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay kuah kental menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Capcay kuah kental:
- Sediakan 2 buah wortel,potong²
- Ambil 1 buah kembang kol,potong²& rendam air garam +- 10mnt
- Siapkan Jamur kuping,rendam dalam air +- 30mnt lalu potong²
- Siapkan 1 ikat sawi hijau,potong²
- Siapkan 3 pasang hati ampela ayam,rebus & potong²
- Sediakan 10 buah bakso sapi,potong²
- Ambil 1 buah bwg bombai,rajang
- Sediakan Sckupnya air
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm maizena dilarutkan dgn sdikit air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 3 siung bwg putih
- Gunakan 5 siung bwg merah
- Ambil 1 btr kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Sckupnya garam dan gula
Cara membuat Capcay kuah kental:
- Siapkan semua sayuran yg sdh dicuci bersih
- Siapkan bumbu halus dan bahan lainnya
- Tumis bawang bombay hingga harum diikuti bumbu halus
- Masukkan wortel dan kembang kol lalu tambahkan air,biarkan sampai setengah matang lalu masukkan jamur dan sawi diikuti hati ampela dan bakso,biarkan sampai airnya mendidih
- Masukkan kaldu bubuk,saus tomat diikuti dengan larutan maizena.koreksi rasa
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay kuah kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
