Sedang mencari ide resep sayur bening (tege kencur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bening (tege kencur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Simple masaknya gk pake lama, & banyak mengandung vitamin & Gizi. Sayur bening Bayam Kencur Feat Wortel Labu. Yasud dibikin ini deh. 😁 Resep Sayur Bening (Tege Kencur).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening (tege kencur), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur bening (tege kencur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur bening (tege kencur) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening (Tege Kencur) menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur Bening (Tege Kencur):
- Siapkan 1 ikat bayam
- Ambil 2 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 1 buah jagung ukuran besar
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula pasir
- Siapkan 1 jempol Kencur
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Sediakan 1 liter air
- Gunakan 2 lembar daun salam
Sayuran yang ada memiliki berbagai macam jenis yang berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan dan metabolisme tubuh. Masukkan bawang merah, bawang putih, kencur yang sudah dihaluskan dan juga daun salam. Tambahkan garam, gula (taste tege bening lebih ke agak manis). Masukkan daun bawang dan seledri kedalam sayur tege bening.
Langkah-langkah membuat Sayur Bening (Tege Kencur):
- Siangi bayam cuci bersih
- Potong wortel dan jagung cuci bersih
- Rebus air sampai mendidih
- Geprek bumbu yaitu duo bawang dan kencur
- Masak air sampai mendidih, kemudian masukkan bumbu
- Setelah itu masukkan wortel dan jagung serta daun salam
- Tunggu setengah matang masukkan bayam, garam, dan gula.
- Aduk rata, tunggu sampai matang, dan sajikan
Siap disajikan Meskipun banyak sayur menjamur dijual para pedagang, tak ada salahnya kalau kamu membuat sajian sayur sendiri di rumah. Dengan begitu kamu bisa berkreasi sesuai selera dan keluarga. Selain itu lebih hemat biaya dan makin terjaga kebersihannya. Cukup pakai bahan sederhana yang ada di dapur, kamu sudah bisa membuat sayur kuah bening lezat untuk. Lihat juga resep Sayur Bening Jawa enak lainnya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bening (Tege Kencur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
