Sedang mencari ide resep ayam bakar ala emak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ala emak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala emak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar ala emak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar ala emak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam bakar ala emak memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar ala emak:
- Sediakan 1 ekor ayam potong 8
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 1/2 liter Air
- Siapkan 1 botol kecil Kecap bango
- Sediakan 1 bungkus royco sapi
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 500 gr gula merah.dirajang halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 4 lenjer sereh dirajang kasar
- Ambil 2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 bungkus ladaku
Cara menyiapkan Ayam bakar ala emak:
- Cuci ayam dgn bersih.lumuri dgn perasan jeruk nipis
- Masukkan semua Bumbu halus dan daun jeruk kedalam air yg sudh disiapkan. Langsung masukkan ayam
- Tambah royco dan garam
- Masak sampai benar2 air habis. Biar bumbu meresap ke dalam tulang ayam nya
- Kalau sudh air habis.pindahkan ayam di dalam wadah lalu masukkan ke dlm kulkas. Lebih baik di bakarnya 1 hari sesudah di kulkas ya mak.. biar bumbu bnar2 meresap
- Bakar di bara api.. sambil dioles2in kecap yg di campur sedikit minyak goreng atau margarin ya maakk
- Siap dihidangkan mak.. mkan nya pakek nasi anget2 gituu ya tambah enakk😅😅
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar ala emak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
