Sedang mencari inspirasi resep semur mentok kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur mentok kental yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur mentok kental, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur mentok kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur mentok kental yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Mentok kental menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Mentok kental:
- Siapkan 1 ekor mentok
- Siapkan Bumbu
- Ambil 12 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan Jahe
- Siapkan Kunyit (resep asli gak pake. Ini biar gak amis?
- Sediakan 4 buah Kemiri
- Sediakan 2 sdt Tumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 5 lembar Daun salam
- Gunakan Secukupnya gula merah
- Siapkan Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya kecap
Cara membuat Semur Mentok kental:
- Haluskan bumbu. Bersihkan mentok dan kemudian potong2 ukuran sedang
- Tumis bumbu hingga wangi. Masukkan mentok dan tambah air. Masukkan pelengkap lainnya
- Tutup hingga sedikit air sambil di aduk. Jika dirasa kurang empuk bisa tambahkan air. Jika sudah sedikit air tambahkan kecap. Siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur mentok kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
