Lagi mencari inspirasi resep gulai ayam kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kuah kental yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam kuah kental, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam kuah kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Semua peralatan yang aku pakai di video ini bisa kalian dapetin di Tokopedia. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal. Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai ayam kuah kental yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ayam kuah kental memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai ayam kuah kental:
- Sediakan 1 kg ayam, bisa di ganti ikan tongkol
- Ambil 4 butir Kemiri
- Ambil 4 buah Cabai merah
- Ambil secukupnya Jahe
- Siapkan 20 buah Cabe rawit /secukup nya
- Siapkan 5 buah Bawang merah
- Ambil 2 buah Bawang putih
- Ambil 2 batang Serai (di geprek)
- Siapkan 1 Asam potong
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Ambil secukupnya Lengkuas (di gprek)
Gulai ayam sendiri dapat dihidangkan baik untuk menu makanan sehari-hari ataupun untuk sajian lebaran yang bisa Anda nikmati bersama keluarga tercinta Anda ataupun rekan terdekat Anda. Tunggu sampai kuah menyusut dan ayam empuk. Tuang santan kental, masak sambil terus diaduk sampai santan mendidih. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam kuah kental:
- Ulek cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri kunyit, jahe kemudian tumis dan masukan cabe rawit bulat nya
- Setelah itu masukan daun salam, serai, lengkuas, asam potong kemudian masukan ayam dan kentang. Biarkan 2 menit kemudian masukan santan cair dan garam
- Setelah hampir Mateng, masukan santan kental, masak sampai Mateng,. Icip rasa.
Namun, gulai ayam ini sering dipilih karena pembuatannya lebih mudah dan tidak membutuhkan waktu yang lama. Terakhir, tambahkan santan kental irisan cabai merah dan hijau. gulai ayam adalah masakan indonesia yang dapat di jumpai di berbagai tempat dengan rasa yang nikmat dan enak. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Gulai Ayam Kentang , Kalo ada yang belum tau cara membuat Gulai Ayam. Gulai banyak macamnya di setiap daerah di Indonesia, di antara lainnya ada gulai ayam Padang, gulai ikan, gulai daging Ternyata Riau juga memiliki gulai yang tak kalah nikmatnya. Terkenal dengan memiliki rasa manis, pedas, gurih, asam, dan kuah lezatnya yang kental.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam kuah kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!