Sedang mencari ide resep tumis asparagus udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis asparagus udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis asparagus udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis asparagus udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Asparagus Tumis Udang enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Asparagus Tumis Udang, menu simpel dengan bumbu bawang putih, merica dan kaldu jamur.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis asparagus udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Asparagus Udang memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Asparagus Udang:
- Ambil 10 batang asparagus ukuran besar/sesuai selera. Potong sesuai selera
- Gunakan 250 gr udang segar. Bersihkan kotoran di punggungnya.Rebus bentar hingga udang berubah warna. Kupas kulitnya. Sisihkan
- Sediakan Menumis udang :
- Ambil 2 sdm minyak zaitun
- Siapkan 1-2 sdt cabe giling/bon cabe
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Menumis Asparagus:
- Sediakan 2 sdm minyak zaitun
- Siapkan 4 siung baput, cincang
- Sediakan 1 ruas jahe, cincang
- Ambil Sejumput garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil 1/2 buah perasan air jeruk lemon
Angkat dan sajikan Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit hingga layu dan harum. Masukkan asparagus dan udang ke dalam wajan. Tambahkan garam, gula dan sedikit air kemudian masak semua bahan hingga matang. Tambahkan kaldu penyedap secukupnya, aduk semua bahan.
Cara membuat Tumis Asparagus Udang:
- Panaskan minyak zaitun dalam teflon. Tumis udang. Angkat. Sisihkan.
- Di teflon yg sama tambahkan Minyak zaitun tuk menumis asparagus. Masukkan asparagus, tumis 1 menit lalu tambahkan baput n jahe cincang. Aduk. Tambahkan sisa bahan tuk menumis asparagus. Aduk rata. Masukkan tumisan udang. Aduk rata. Lalu tambahkan perasan air jeruk lemon. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Besarkan api, masukkan asparagus dan taoge, tumis di atas api besar sekali hingga matang. Masukkan udang, jamur, ebi, dan larutan maizena, tumis hingga mengental dan udang matang. Masukkan sisa bahan, aduk rata, angkat. Sajikan segera. (f) Asparagus Tumis Udang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis asparagus udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
