Sedang mencari inspirasi resep sarabba khas makassar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarabba khas makassar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarabba khas makassar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sarabba khas makassar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sarabba khas makassar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sarabba Khas Makassar memakai 5 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sarabba Khas Makassar:
- Gunakan 150 gram Jahe
- Ambil 250 gram gula merah, saya gula aren
- Gunakan 800 ml santan
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
Cara menyiapkan Sarabba Khas Makassar:
- Siapkan bahan. Masak air dan gula merah sampai meleleh. Sambil menunggu gula meleleh parut jahe.
- Setelah gula mencair masukkan jahe parut dan daun pandan masak sampai jahenya berasa.
- Masukkan santan dan merica bubuk aduk rata. Masak sampai mendidih, matikan kompor dan saring.
- Sajikan.
- Note : Sarabba bisa ditambah susu dan telur ayam kampung lebih nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sarabba khas makassar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
