Bubur Kacang Hijau Kental
Bubur Kacang Hijau Kental

Anda sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau kental, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bubur kacang hijau kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang hijau kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau Kental memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau Kental:
  1. Sediakan 150 gram kacang hijau
  2. Siapkan 1 ruas jahe
  3. Ambil 4 sdm gula pasir
  4. Sediakan 500 ml air
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 4 sdm tepung tapioka
  7. Gunakan 5 tetes esense vanila
  8. Gunakan Saos Santan
  9. Ambil 1 bh Santan (me: Kara 65ml)
  10. Sediakan 130 ml air
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau Kental:
  1. Cuci bersih kacang hijau. Rendam +/- 6 jam. (Me: rendam 15 jam di dalam kulkas). Setelah masukkan panci. Masak dengan api sedang.
  2. Bisa pake manual / metode rebus 5 menit. Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit dalam panci tertutup. Nyalakan lagi kompor, rebus kira-kira 7 menit. 5-30-7
  3. Setelah empuk. Siapkan tepung tapioka. Tambahkan garam, vanila & gula. Tes rasa.
  4. Setelah di rasa enak. Baru masukkan larutan tapioka. Aduk terus karena akan mengental.
  5. Masukkan di piring saji. Siapkan penci lain. Masak santan dengan garam.
  6. Setelah matang. Taruh wadah. Siapkan gelas saji dan bubur kacang hijau siap di sajikan. (Bs tambah pandan agar lebih wangi)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!