Lagi mencari inspirasi resep sambal kental yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kental yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kental, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal kental yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Kental memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Kental:
- Gunakan 10 Cabe keriting merah
- Siapkan 13 Cabe Rawit merah
- Ambil 1 sdm Gulapasir
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Totole
- Gunakan 3 Bawang merah
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Ambil 3 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
Langkah-langkah membuat Sambal Kental:
- Goreng cabe keriting,cabe rawit, bawang putih, bawang merah,tomat dengan sedikit minyak Goreng lalu angkat
- Ulek semua bahan setelah digoreng, beri totole, garam, gula pasir
- Tepung Maizena + air lalu aduk.tumis sambal yg sudah diulek
- Tuang tepung Maizena yg sudah dicairkan.aduk2 hingga Kental. Matikan apinya lalu taruh diwadah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
