Lagi mencari ide resep sayur gurih tahu touge yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gurih tahu touge yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur gurih tahu touge, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur gurih tahu touge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Toge Tahu enak lainnya. RESEP SAYUR TOGE TAHU GURIH SEHAT Makanan sehat sebenarnya sudah harus menjadi kewajiban menu sehari-hari buat kita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur gurih tahu touge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur gurih tahu touge menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur gurih tahu touge:
- Ambil 5 buah tahu goreng
- Ambil 1 ons touge
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 santan kara 65ml
- Sediakan 5 buah cabe setan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan Air
- Gunakan 50 gr Gula merah
- Gunakan 1 sdt royco
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan Bahan Bumbu halus
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Ambil 2 buah kemiri
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Ambil 1 ruas jari kunyit
Jika malas ke pasar atu supermarket, jualan tukang sayur bisa Anda manfaatkan untuk menu yang menggugah selera keluarga. Sayur tempe tahu cabe/lombok hijau ini biasa disebut 'jangan ndeso' atau sayur desa. Sayur ini menjadi menu harian di desa-desa sekitar Jawa Tengah. Gurih santan dan pedas dari cabe hijau membuat hidangan yang satu ini paling dicari saat berkunjung ke desa di Jawa Tengah.
Langkah-langkah membuat Sayur gurih tahu touge:
- Potong tahu bagi 2 sebelumnya saya rebus dulu sebentar. Bersihkan touge.
- Blender/ ulek bahan bumbu halus, iris bawang bombay, untuk cabenya saya cemplungin agar tidak terlalu pedas, jika ingin pedas blender dengan bumbu halus/ cabe setannya diiris.
- Tumis bawang bombay kemudian tambahkan bumbu yg sudah dihaluskan masukan juga daun salam dan sereh setelah bumbu matang tambhkan air, santan dan gula garam lada biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukkan tahu dan touge, aduk2, tes rasa sebelum api dimatikan masukkan cabe setan dan tomat biar seger. Sudah siap disajikan.
Tapi sebenarnya resepnya sangat mudah lho, anda bisa membuatnya. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Jika Anda jauh dari Lamongan dan ingin menyantap sajian lezat ini, Anda bisa membuat sendiri. Bahannya sederhana dan membuatnya juga mudah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur gurih tahu touge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
