Sedang mencari inspirasi resep capcay kuah kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah kental yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah kental, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan capcay kuah kental enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah Kental menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Capcay Kuah Kental:
- Sediakan 1 buah wortel, iris serong
- Ambil 3 lembar sawi putih, potong
- Siapkan 2 lembar kol, potong
- Gunakan 1 batang daun bawang, potong
- Ambil 1/2 buah sosis ayam, iris
- Ambil Secukupnya ayam fillet, potong
- Sediakan Secukupnya cumi, kerat-kerat potong
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1 sdm mix saus tiram dan kecap asin
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya merica butiran
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah Kental:
- Tumis bumbu halus dan bawang putih cincang hingga harum. Masukkan irisan cumi dan ayam, tumis hingga berubah warna
- Masukkan wortel dan Sosis, masak hingga wortel setengah matang. Bumbui saus tiram, kecap asin dan kaldu bubuk. Beri air secukupnya, masak hingga kuah didih
- Masukkan sawi dan kol, aduk rata. Tambahkan, larutan maizena, masak sebentar
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay kuah kental yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
