Lagi mencari ide resep bakpao pandan santan enak,lembut & gurih… β€π yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao pandan santan enak,lembut & gurih… β€π yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao pandan santan enak,lembut & gurih… β€π, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakpao pandan santan enak,lembut & gurih… β€π yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakpao pandan santan enak,lembut & gurih… β€π sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpao Pandan Santan Enak,Lembut & Gurih… β€π memakai 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakpao Pandan Santan Enak,Lembut & Gurih… β€π:
- Ambil 200 gr tepung terigu curah merek lencana merah/kunci biru
- Siapkan 110 ml santan (me,1/2 sct kara + air)
- Gunakan 1/2 sdm ragi instan (me,fermipan)
- Ambil 1/2 sdt BPDA/Baking Powder biasa
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm mentega putih
- Ambil 2 sdm gula pasir/gula halus
- Siapkan secukupnya Pasta pandan
Cara menyiapkan Bakpao Pandan Santan Enak,Lembut & Gurih… β€π:
- Pertama masukkan pasta pandan kedlm santan aduk rata sisihkan lalu masukkan jadi satu dlm wadah tepung terigu,ragi,gula pasir,garam,baking powder lalu aduk rata
- Masukkan cairan santan + pasta pandan kedalam wadah yg berisi tepung aduk rata dgn spatula bila sdh tercampur rata masukkan mentega putih lalu uleni sebentar dgn tangan
- Lalu pindahkan adonan bakpao ke baking mat atau alas anti lengket (sy pakai loyang oven) uleni sampai adonan tercampur rata,lembut dan kalis +/- 5 menit
- Bila adonan sdh lembut potong2 adonan sesuai selera atau timbang adonan @35 gr bulatkan adonan
- Lalu pipihkan adonan pada bagian tepinya saja jd bagian tengahnya masih tebal beri isian potongan dcc ditengah adonan lalu tutup bakpao sampai rapat jgn sampai ada yg terbuka dan rounding lagi bakpaonya
- Taruh bakpao pd alas disini saya pakai paper cup,lakukan sampai adonan bakpao habis stlh itu proofing selama 15 menit tutup bakpao dgn kain bersih
- Bila sdh mengembang bakpaonya kukus bakpao dgn api sedang cenderung kecil selama 12 menit (jgn lewat dr 12 menit),sebelumnya dandang sdh dipanaskan terlebih dahulu dan jgn lupa beri kain pd tutup dandang dan air utk ngukusnya jg jgn terlalu byk krn tkt terciprat ke bakpao pd saat dikukus bila sdh 12 menit buka tutup dandang sedikit dulu (jgn buka semua) sampai uap panasnya hilang bila uap panasnya sdh hilang bisa buka tutup dandang semua dan bakpao siap diangkat
- Bakpaonya empuk dan lembut menul2 tidak kempes dan keriput rasanya jg enak ada gurih dari santan dan harum aroma pandan…
- Buatnya praktis,mudah dan cepat bisa jadi alternatif sarapan utk keluarga tercinta dimakan hangat2 dan ditemani secangkir teh enak sekali yaa…
- Lembut sekali… sangking lembutnya kulit luar bakpaonya bisa dikelupas… bakpao ini cocoknya dimakan pd saat masih hangat bila sdh agak dingin bisa dikukus kembali sebentar saja.. selamat mencoba… π₯°π
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao pandan santan enak,lembut & gurih… β€π yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!