Sambal Tempe
Sambal Tempe

Lagi mencari ide resep sambal tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Tempe menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Tempe:
  1. Siapkan 1/2 papan tempe
  2. Siapkan Bahan Sambal :
  3. Sediakan 15 buah cabai rawit
  4. Ambil 2 buah cabai merah besar
  5. Ambil 1 siung bawang putih
  6. Gunakan 2 siung bawang merah
  7. Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang
  8. Gunakan 1/2 ruas terasi
  9. Siapkan Bumbu :
  10. Siapkan 1/4 buah jeruk nipis
  11. Sediakan 1/2 sdt garam
  12. Gunakan 1/2 sdt gula
  13. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah membuat Sambal Tempe:
  1. Potong kotak kotak tempe kemudian goreng setengah matang, haluskan.
  2. Goreng bahan sambal. Haluskan bersama bumbu bumbu lainnya dan beri kucuran air jeruk nipis.
  3. Goreng sambal tadi hingga harum. Koreksi rasa. Masukkan tempe yang sudah dihaluskan. Aduk sebentar.
  4. Sajikan. Nikmat dinikmati bersama nasi hangat, telur dan kerupuk sambil lesehan di lantai mengenang masa kecil 😀

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!