Lagi mencari ide resep semur ikan bawal pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ikan bawal pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ikan bawal pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur ikan bawal pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ingin masakan ikan yang pedas? ada baiknya anda mencoba masakan ikan bawal masak bumbu kecap. Aneka masakan memang banyak sekali ragamnya, baik dari segi bahan utama maupun cara pengolahannya. Salah satunya adalah aneka masakan ikan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ikan bawal pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur ikan bawal pedas menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur ikan bawal pedas:
- Sediakan 1/2 kg ikan bawal cuci potong2 baluri cuka & garam secukupnya
- Ambil Minyak untuk menggoreng & menumis
- Ambil 300 cc air
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 1 serai geprek
- Sediakan 5 cm Lengkuas geprek
- Gunakan Bumbu ulek (dihaluskan)
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 4 kemiri yg sudah di goreng
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 4 cm jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar yg sudah di sangrai
- Sediakan 1/3 biji pala (me : gk pake, kehabisan)
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk (gk pake, kelupaan 😄)
- Sediakan Bumbu iris
- Gunakan 1/2 buah tomat uk.sedang
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Gunakan 5 cabe hijau besar
- Ambil 3 cabe merah keriting
- Ambil 5 cabe rawit (tambah klo suka pedas)
- Sediakan Seasoning
- Siapkan 2/3 sdt garam
- Gunakan 2 sdm gula aren
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan 1,5 sdm saus tiram
- Gunakan 1/2 sdt royco (boleh skip)
Ikan Bawal air tawar merupakan salah satu ikan unggulan budi daya. Semur Jengkol Pedas, satu yang biasanya jarang dilewatkan saat menikmati sarapan ataupun makan siang dan malam dengan tema Indonesia. Pastinya kurang rasanya bila di rumah juga sepi akan kehadirannya. Itulah sebabnya kamu perlu tahu cara membuat semur jengkol yang enak!
Cara membuat Semur ikan bawal pedas:
- Panaskan minyak, goreng ikan bawal sampe matang, sisihkan
- Panaskan 4-5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus daun salam serai lengkuas aduk saampai harum & bumbu matang
- Masukan semua bumbu iris aduk rata beri garam sedikit
- Masukan air, ikan bawal, seasoning, aduk rata,biarkan mendidih
- Tunggu sampai air agak susut, koreksi rasa..
- Asin manisnya sesuai selera ya bisa tambah kurang garam gula sesuai selera
- Klo rasanya udah pas, angkat, sajikan 👌
Home Recipes Indonesian Recipes Semur Ikan Bawal (Javanese White Pomfret Stew). After browsing around and bought some stuffs at those two Asian grocery stores, I went back home and prepared this semur which I didn't have it for so long. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Dan di negara Indonesia, ikan bawal bisa ditemukan di beberapa tempat seperti Laut Jawa, Selat Malaka, sepanjang perairan Kalimantan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur ikan bawal pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
