Sedang mencari ide resep gulai kerang kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kerang kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kerang kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai kerang kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gulai kerang dara+kentang enak lainnya. Bring to a boil, coconut milk with spice paste mix, along with greater galangal and turmeric leaf. Lihat juga resep Gulai kerang pedas enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai kerang kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kerang Kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Kerang Kentang:
- Gunakan 500 gr kerang
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan 4 siung baput
- Ambil 6 siung bamer
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 5 buah rawit setan
- Ambil 4 buah cabe merah kriting
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt rayko
- Gunakan Secukupnya air
Lagi lama dihangatkan, lagi sedap kuahnya. Cara memasak gulai telur kentang dari Dapur Rasamasa Masukkan kentang dan daun salam, masak hingga sedikit empuk. Setelah itu, masukkan santan kental, tempe, dan tahu. Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap secukupnya.
Cara membuat Gulai Kerang Kentang:
- Cuci bersih kerang n rebus kerang sampai kulitnya lepas, pisahkan kulit dgn isinya.
- Ambil santan dr 1/2 butir kelapa yg sdh dicampur dgn air, saya blender kelapa parut dgn tambahan air, lakukan 2x kali proses bender. Saring airnya.
- Bersihkan bawang, cabe, bumbu lainnya. Blender halus semua bumbu
- Masukan santan, bumbu yg sdh dihaluskan kedalam wajan. Tambahkan daun2 pelengkap. Masak sampai mendidih, masukan kentang n kerang. Tambahkan garam. Masak sampai matang, tes rasa.
- Angkat n sajikan.
Tambahkan saus tiram, lalu aduk hingga mendidih. Setelah sesuai dengan selera, angkat dan sajikan gulai kentang. Sedikit bab masakan, rasa kari daging yang dimasak kaedah gulai darat dengan masakan kari biasa adalah berbeza kerana di dalam gulai darat dimasukkan rempah yang dikisar. Jadi ingin merasa kelainannya, kenalah cuba sendiri. Ramai yang bertanya bagaimana hendak diperolehi rempah gulai kawah atau rempah kari kampung Kelantan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kerang Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
