Anda sedang mencari inspirasi resep super moist chocolate cake yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal super moist chocolate cake yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari super moist chocolate cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan super moist chocolate cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Combine dry and wet ingredients together (I gently whisk them together with a fork). Sift together the flour, cocoa, baking soda and salt. Use the first set of ingredients to make the cake.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah super moist chocolate cake yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Super Moist Chocolate Cake menggunakan 18 jenis bahan dan 22 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Super Moist Chocolate Cake:
- Gunakan Bahan Base Cake :
- Sediakan 11 sdm Tepung Terigu Segitiga Biru
- Gunakan 6 sdm Coklat Bubuk (aku pke Vanhouten)
- Gunakan 1 sdt Baking Powder
- Gunakan 1 sdt Baking Soda
- Siapkan 14 sdm Gula Pasir
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 2 butir Telur Utuh (suhu ruang)
- Gunakan 6 sdm Minyak Goreng
- Siapkan 125 ml Susu Cair
- Ambil 1 sdt Vanili Bubuk
- Gunakan 1 sdt Kopi Hitam (Nescafe) + 80ml air panas (untuk melarutkan)
- Gunakan 1 sdm Perasan Jeruk Nipis / Lemon
- Sediakan Bahan Coklat Ganache :
- Gunakan 250 ml Susu Cair
- Gunakan 7 sdm Gula Pasir
- Sediakan 6 sdm Coklat Bubuk Vanhouten
- Gunakan 3 sdm Tepung Terigu Segitiga Biru
Description This mouthwatering, super moist chocolate cake, is a homemade chocolate cake topped with a silky chocolate cream cheese frosting. The chocolate cake just melts in your mouth, it's a light and fluffy cake that stays moist for days. In a medium bowl, combine the chopped chocolate and cocoa powder, then whisk in boiling water until chocolate is melted and smooth. Sift flour, baking soda, and baking powder into another medium bowl.
Langkah-langkah membuat Super Moist Chocolate Cake:
- Cara membuat base cake :
- Masukkan 11sdm Tepung Terigu, 6sdm Coklat Bubuk, 1sdt Baking Powder, 1sdt Baking Soda (ayak2 dengan saringan)
- Masukkan 14sdm Gula Pasir, 1/2sdt Garam, 2butir Telur, 6sdm Minyak Goreng, 125ml Susu Cair, 1sdt Vanili Bubuk. Mixer semua bahan hingga merata
- Larutkan Kopi hitam
- Campurkan larutan kopi kedalam adonan yang sudah di Mixer
- Masukkan 1sdm perasan Jeruk Nipis
- Aduk hingga merata (teknik putar balik dengan spatula)
- Siapkan Loyang, beri olesan Mentega di setiap sisi
- Masukkan adonan dalam Loyang cetakan
- Panaskan panci kukusan
- Kukus kurang lebih selama 50menit
- Angkat kue jika sudah matang.
- Cara membuat coklat Ganache :
- Masukkan 3sdm Tepung Terigu, 6sdm Coklat Bubuk, 7sdm Gula Pasir, 250ml Susu Cair (aduk dengan Whisk hingga merata)
- Ayak dengan saringan adonan tsb diatas Teflon
- Panaskan Api
- Masak & aduk-aduk adonan coklat Ganache hingga mengental, baru tambakan 1sdm Mentega
- Angkat coklat Ganache.
- Lalu tuang Coklat Ganache diatas Base Cake coklat.
- Olesi setiap sisi kue coklat.
- Hias Chocolate Cake sesuai keinginan kalian. (Disini saya pake topping yang tersedia di kulkas, ada : Pocky, Silverqueen Matcha, buah Kiwi, Strawberry & Jeruk)
- Super Moist Chocolate Cake siap dihidangkan untuk orang tersayangg😍
The acidity broke up the chocolate and resulted in a super moist chocolate cake. Hot Water: Hot liquid blooms the cocoa powder's flavor. It's just like how I bloom spices in a pan when cooking. It totally makes a big difference in flavor. The Most Amazing Chocolate Cake is full of moist, chocolatey perfection.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Super Moist Chocolate Cake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
