Lagi mencari ide resep cuko kental yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cuko kental yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cuko kental, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cuko kental yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cuko kental yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cuko Kental memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cuko Kental:
- Ambil 180 g gula merah
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdm asam jawa (saya tambah lagi)
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai
- Sediakan 1/3 sdm ebi sangrai
Cara membuat Cuko Kental:
- Campur air dan gula merah, didihkan hingga gula larut. Saring.
- Masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, dan asam jawa dalam air gula.
- Didihkan hingga mengental. - Koreksi rasa, saring, sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cuko kental yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
