Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng beweh alias jengki tua yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng beweh alias jengki tua yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng beweh alias jengki tua, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng beweh alias jengki tua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng beweh alias jengki tua yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Beweh alias Jengki Tua menggunakan 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Beweh alias Jengki Tua:
- Siapkan 10 butir jengki tua
- Sediakan 15 butir cabai rawit merah(lebih jga bisa kalo yg doyan pedes)
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Ambil 2 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 butir terasi
- Sediakan 1/4 butir tomat
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya penyedap rasa
Cara membuat Sambal Goreng Beweh alias Jengki Tua:
- Iris tipis jengki (setelah d cuci), iris tipis bawang merah. Haluskan cabai, bawang putih, terasi,garam.
- Goreng bawang merah sampai kecoklatan, masukkan bumbu yg sudah d haluskan. Setelah harum masukkan gula merah, tomat dan jengki. Masak sampai tercampur rata, tambahkan air matang -/+ 2 gelas. Tambahkan penyedap. Biarkan sampai air rada menyusut ya. Biarkan nyemek2. Kalo sudah matang angkat dan siap santap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng beweh alias jengki tua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
