Lagi mencari ide resep mi ayam home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam home made yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam home made, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mi ayam home made yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mi ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mi ayam home made menggunakan 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mi ayam home made:
- Ambil 1/2 kg ayam bagian dada
- Gunakan seikat Sawi ijo
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir kemiri
- Ambil Sejumput ketumbar
- Siapkan Sejumput merica
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Ambil secukupnya Garam, penyedap rasa
- Sediakan Bahan tambahan: gula Jawa dan kecap manis
- Gunakan 10 kotak Mi kering
Langkah-langkah membuat Mi ayam home made:
- Rebus ayam hingga empuk, kemudian cincang kasar
- Haluskan semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak panas hingga harum
- Tambahkan air secukupnya, diamkan sampai mendidih
- Masukkan ayam yg telah dicincang kasar
- Tambahkan gula Jawa, kecap, garam, penyedap rasa secukupnya
- Diamkan mendidih hingga airnya agak surut
- Tes rasa kemudian masak mi kering dan sawi ijo
- Tata dalam mangkuk sbb: mi kering yang telah matang, sawi ijo yg telah digodok
- Kemudian tambahkan kuah ayam tambahkan saos dan daun bawang
- Selamat mencoba 🤩
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi ayam home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!