Anda sedang mencari ide resep iga balado super lembut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal iga balado super lembut yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari iga balado super lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan iga balado super lembut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Iga sapi adalah bagian dari tulang rusuk sapi yang memang bisa dibuat olahan masakan yang sedap diantaranya seperti sup iga sapi dan resep yang akan kami bagi adalah asem-asem iga sapi. Lihat juga resep Iga Balado Super Lembut enak lainnya. IGA SAPI SUPER - SPECIAL BEEF RIBS Iga sapi super memiliki Daging Tebal dan Sedikit Lemak Cocok Untuk Di buat menu masakan berkuah seperti sup iga ataupun di bakar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah iga balado super lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Iga Balado Super Lembut menggunakan 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Iga Balado Super Lembut:
- Ambil 1/2 kg iga sapi
- Gunakan 8 siung bamer
- Ambil 4 siung baput
- Siapkan 10 buah cabe keriting
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu jamur (opsional), kecap
- Ambil Air
- Gunakan Jahe dan baput geprek
Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Iga bakar di tempat ini spesial dan unik karena disajikan dengan kremesan yang renyah dan gurih. Bu Joko juga punya menu andalan sop iga yang lembut berkuah sedap. Sop iga merupakan termasuk masakan Favorit dikala berkumpul dengan keluarga yang patut anda coba, rasanya yang gurih dan lezat membuat hari hari anda dengan keluarga terasa istimewah.
Cara membuat Iga Balado Super Lembut:
- Rebus iga, tambahkan garam sedikit dan baput dan jahe geprek. Setelah empuk, tiriskan. (Kalo aku tadi hampir sejam sambil ditinggal nyuci baju wkekwkw)
- Haluskan bamer, baput dan juga cabe. Blender halus
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam, kaldu dan kecap sesuai selera. Masukkan iga yg sudah direbus. Tambahkan air sedikit, aduk dan tunggu sampai sat. (Api kecil-sedang) tutup.
- Voila~~~jadi deh iga balado kitaa,, mudah bukan 💃
- Note : air rebusan iga jangan dibuang yaaa, itu kaldu sapinya bisa dibuat tambahan kuah bakso eheheheh. Bisa dimasukkan ke botol/wadah kedap udara/plastik masukkin freezer deh
Cocok lagi kalau ada sambel dan pegang kerupuk, wah selangit deh rasanya. Ingin menikmati Sup IGA Kacang Merah Gurih Dan Lezat ? Lihat juga resep Iga Bakar Madu enak lainnya. Ndak ada salmon, ayampun jadiii And guess what? Rasanya lebih light lhoo Ena banget Pake resep salmon mentai yaaa ada di pinned Oh iya tambahannya cuma di cuka beras yaa, waktu di malang susah nyari cuka beras , di bekasi ada yg jual wkwkwk, tapi gak pake gakpapa kok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan iga balado super lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
